Печь конвекционная XF023, производства UNOX (Италия), серия LineMicro предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также изделий из замороженного теста.
- Функция пароувлажнения отсутствует.
- Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
- Модель оснащена подсветкой.
РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ
- Технология DRY.Plus: высокоэффективное удаление влажности естественным путем
- Плоские алюминиевые противни (только для моделей 460x330 и 342x242)
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
- Технология Protek.SAFE ™: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (прохладное стекло двери и наружные поверхности)
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывное функционирование «ИНФ» ОТКРЫТИЕ ДВЕРИ
- Ручное открывание двери сверху вниз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Округлая пекарная камера из высокопрочной ферритной стали для гигиены и простоты очистки
- Подсветка пекарной камеры
- Легкий вес - сверхпрочная конструкция с использованием инновационных материалов
- Защитный температурный выключатель